【JAS認定とは】
正式名称は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」といいます。
改正JAS法により、生産者や製造業者等が農産物や農産物加工食品に「有機」と表示する為に第三者機関による認定を取得する義務が課せられました。登録認定機関は国内外(アメリカ・EU・オーストラリア等)を合わせて82(国内/67箇所)あります。これらのどの機関の認定に申請しても、JAS基準に基づく検査を受け、基準に合格することにより、有機JAS認定を受けることができます。
食品等ではこのJASマークが貼られているものにのみ、「有機」「オーガニック」といった言葉を表示する事ができます。 |
JAS認定(有限会社瀬山農園)
|
 |
|